Официальный сайт Вашкинского муниципального района

 Навигация
 Информация

 .

 Приложение ПФР

 Социальная карта «Забота»

 Поиск
 Праздники

Праздники России

 .

 ФРП

фонд ресурсной поддержки малого и среднего предпринимательства

 Спеццентручет в АПК

 Статистика

Районный конкурс качества молока-сырья

   28 ноября 2017 года на базе ООО «Молоко» состоялся традиционный районный смотр-конкурс качества молока-сырья – «Лучшее молоко-2017», в котором приняли участие все хозяйства района (5 ферм). Цель данного конкурса – обеспечение производства и реализации молока высокого качества, повышение профессионального мастерства работников животноводства и формирование рейтинга производителей молока -  хозяйств района.

  Члены дегустационной комиссии не знали чей образец они оценивают, так как каждый образец молока обозначался кодом (не указывалось название хозяйства и фермы). Молоко оценивалось комиссией по органолептическим данным (вкусу, запаху и цвету), лаборантами ООО «Молоко» по физико-химическим показателям (чистоте, плотности, кислотности, жиру, белку, соматическим клеткам).

      Районная конкурсная комиссия в составе председателя О.Б. Лучиной – главного специалиста отдела по социально-экономическому развитию села администрации, О.Н.Капарулиной – главного ветеринарного врача районной станции по борьбе с болезнями животных, Н.А. Проничевой – корреспондента газеты «Волна», главных зоотехников хозяйств района: Т.Н. Волковой (СПК (колхоз) «Земледелец»), Г.П.Брятковой (ООО «Первое»), В.Ш. Павловой (КФХ Богданова М.А.) подвела итоги.

      За лучшее молоко-сырье по результатам органолептических оценок первое место присуждено ферме «Пиксимово» ООО «Первое», второе - ферме «Турзино» КФХ Шибанова В.В. и третье – ферме «Васильевская» СПК (колхоз) «Земледелец».                                                   

      Также в районном конкурсе качества молока-сырья определяются победители в двух номинациях – «Самое вкусное молоко» и «Высококачественное молоко». В первой номинации победителем признается та проба молока, которая получила максимальный средний балл по органолептической оценке дегустационной комиссии. В этом году победителем в номинации «Самое вкусное молоко» стала ферма «Васильевская» СПК (колхоз) «Земледелец».  Первое место в номинации «Высококачественное молоко» присуждено ООО «Первое». Данное хозяйство имеет самый высокий процент содержания доли молока высшего сорта от общего объема молока, реализованного за 10 месяцев.

     Победитель районного конкурса качества молока будет представлять район в областном конкурсе «Лучшее молоко – 2017», который состоится 7 декабря 2017 г. в г. Вологда, ПК «Вологодский молочный комбинат».

 

      Поздравляем победителей и желаем так же достойно выступить на областном уровне.

30 Ноябрь, 2017 12:14 / Просмотров: 22 / ]]>Печать]]>
 
 Контакты

 Администрация Вашкинского муниципального района

Адрес: 161250, Вологодская область, Вашкинский район, с Липин Бор, ул Смирнова, д 10

 Глава: Иванов Александр Иванович

Контактный телефон: (81758)2-14-33 Факс: (81758)2-14-57

ЕДДС: (81758)2-14-34

Специалист по опеке и попечительству над несовершеннолетними детьми: (81758)2-12-04

 Адрес электронной почты:

priemnaja-vashkinskogo@yandex.ru

 

 Погода
 АО "КОРПОРАЦИЯ "МСП"

 Капитальный ремонт

 ПФРФ

 ПРФ консультация

 28

 Горячая линия

1

© 2017 Администрация Вашкинского муниципального района. При использовании материалов с сайта ссылка обезательна e-mail: priemnaja-vashkinskogo@yandex.ru [ PG.t : 0.02 | DB.q : 5 | DB.t : 0.00 ]